Tonno Yellowfin di prima scelta, caratterizzato da una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro, piuttosto magra.
Il Tonno Callipo al naturale è adatto a quanti ricercano un prodotto con un basso contenuto di grassi (inferiore all’1%).
E’ realizzato con la sola aggiunta di acqua e sale per mantenere inalterato il gusto del tonno ed il naturale profumo del mare.
Per il suo elevato contenuto proteico, è ideale per i bambini ed i ragazzi e per coloro che, praticando attività sportive, scelgono un’alimentazione sana ed equilibrata.
Il Tonno Callipo è l’unico con Sale Iodato Presal.
Sale Iodato Presal è “protetto”, perché, grazie ad un particolare processo tecnologico, mantiene costante il tenore di iodio anche dopo la cottura e nelle preparazioni alimentari, garantendone l’assimilazione.
L’impresa ha ricevuto benefici rientranti nel regime degli aiuti di Stato e nel regime de minimis per i quali sussiste l’obbligo di pubblicazione nel Registro Nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012 accessibile dal seguente link: https://www.rna.gov.it/
