Preparazione
Un dessert che vi farà fare bella figura ma che non vi porterà via molto tempo. Il cuore di confettura di fragola e melograno e la polvere di zenzero gli conferiscono un tocco di creatività.
Montate le uova con lo zucchero, quando saranno spumose aggiungete lentamente il burro. Unite al composto la farina, il cacao e il latte, alternandoli tra loro. Solo alla fine la polvere lievitante e le gocce di cioccolato.
Imburrate e infarinate con cura le cocotte, versate un cucchiaio di impasto, fate una buchetta nel centro, aggiungete 2 cucchiaini di confettura extra di fragola e melograno e versate altro impasto al cioccolato in modo da tenervi circa 1 dito sotto il bordo della cocotte.
Infornate a 180 gradi per circa 25 minuti.
Guarnite con la polvere di zenzero.
