Panna cotta al miele d’arancio

Preparazione Ammollate la colla di pesce in acqua fredda. In una casseruola portate a bollore il latte e la panna, spegnete il fuoco e scioglietevi la colla di pesce strizzata. Fuori dal fuoco unite il cioccolato fondente tritato mescolando bene per farlo sciogliere e dolcificate con il miele d’arancio. Lasciate raffreddare il composto, poi versatelo…